Paweł Horowski
Absolwent kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka, specjalizacja technologia żywności (studia inżynierskie) oraz kierunku Dietetyka i ekologiczna żywność na (studia magisterskie) na Krakowskiej Wyższej Szkole Promocji Zdrowia w Krakowie oraz studiów podyplomowych z zarządzania jakością i bezpieczeństwem w przemyśle spożywczym. Uczestnik wielu konferencji z zakresu dietetyki sportowej organizowanej przez Akademię Dietetyki Sportowej.
Prowadzi dwa gabinety dietetyczne, w Nowym Sączu oraz w Krakowie. Współpracuje z Centrum Medycznym Medic House w Krakowie, prowadzi zajęcia w ośrodku dla osób uzależnionych ,,Oaza”, jak również w Miejskich Ośrodkach Pomocy Społecznej oraz Fundacjach na terenie małopolski i śląska, gdzie przeprowadza warsztaty, zajęcia kulinarne, a także indywidulane konsultacje dietetyczne z uczestnikami projektów, ukierunkowane na rozwiązanie konkretnych problemów. Dodatkowo prowadzi kierunek Dietetyka z suplementacją sportową w krakowskiej Szkole Policealnej "GoWork" oraz zajęcia w Szkołach Policealnych „Żak” oraz „GoWork” na kierunku „Specjalista ds. żywienia”.